「梦麺88」(中区大須)　魚介塩ラーメン

梦麺88(中区大須)　魚介塩ラーメン　７８０円

訪問　平成24年9月11日（火）

落語会のついでの食べ歩きレポート。

大須演芸場での『2012 芸協らくご・大須寄席』、開場１２時・開演１３時なので、入場し席を確保してから係りの方に声を掛けて一旦外出。
今回はチケット制なので、半券を見せれば良いとのこと。
入場料を払うだけで、チケットがない時は顔を覚えてもらう必要があります。

歩いて２～３分ほどで到着。
梦麺88（むーめんぱぱ）、、、読めない。

まぜつけ麺がオススメらしいですが、魚介塩ラーメンにしました。

運ばれて来ると、魚介の他に柚子の香りがほんのりと。
ホウレン草、水菜、アオサ、ねぎ、メンマ、チャーシュー。

澄んだスープに、細ストレート麺。

お出汁の効いたスープが美味しい。

いい意味で美味し過ぎず、最後まで味わえます。
麺は固めで、歯応えが残り食べやすい。

カウンターに貼ってありますが、お店の方にお願いすると「おこげ（無料）」が出てきます。
「残ったスープ1/4程に入れて」とありますが、まぁオマケですので少しです。
写真で見るより小さ目と思ってください。

ごちそうさまでした。

笑いからかす！